Adél, chceme tě představit. Pověz nám něco o sobě.
Jsem blázen do gastra, sladkého a všeho kolem svateb. Baví mě design, který jsem vystudovala na FUD UJEP a z něho jsem volně přešla ke své vášni - pečení dortů. To vše jsem zkloubila a vznikla značka Adie dorty, která již 5 let úspěšně funguje jako pražský brand originality, jedinečné chuti a vkusného cake designu. Zároveň se věnuji profesionálně foodstylingu a mám svou rubriku Sladká tečka v Albert magazínu. Dělám toho mnohem víc, ale to by pak nebylo na 3 minuty (smích).
Jaký je tvůj rukopis?
Minimalismus, čisté linie, divoké florální motivy, nové formy.
Proč svatby?
Nejlepší je se přeci podílet na tom, aby lidé byli štastní!
Dort nebo dezert, který děláš nejraději?
Těžká otázka! Ke každému mám svůj vztah, ale nejvíc jsou pro mě asi moje avokádové tartaletky.
Tvůj oblíbený dort, dezert?
Brownies.
Roční období, které tě nejvíc inspiruje?
Každé období je pro mě inspirací, protože tvořím především s ohledem na sezonní suroviny.
Oblíbená prázdninová destinace?
Severní španělsko a kdekoli za hranicemi ČR.
Nejoblíbenější kniha?
Momentálně Eclair od Garu Haru.
Oblíbený film?
Gentlemani.
Pohádka z dětství, kterou jsi měla nejradši?
Poslední jednorožec.
Oblíbené jídlo?
Lasagne, kuře na paprice, mámina čína.
Na čem si ujíždíš? (guilty pleasure)
Netflix.
Zveme tě na drink, co si dáš?
Skinny Bitch!
Foto: Archiv Adie dorty, dále pro MILE Carol's Darkroom